中國食品報：從下崗工人到熟食行業(yè)領頭人—偉民食品

    今夏，名為童記三利和的休閑魚制品通過“村長”李銳，借勢湖南衛(wèi)視《爸爸去哪兒》，將知名度一再提升，獲得了不少的關注度和曝光度，也彰顯到企業(yè)實力的不可小覷，這也進一步鞏固其在休閑魚制品行業(yè)的龍頭地位。而其所屬的岳陽市偉民食品有限公司，則成立于2004年，位于國家歷史文化名城、沿江開放城市、大湖之城湖南岳陽，是一家為廣大消費者提供安全、放心休閑食品的洞庭湖魚制品深加工企業(yè)。該公司擁有湖南省著名商標“童記三利和”。近年來，公司嚴格遵照國家食品加工標準組織生產(chǎn)，其產(chǎn)品以綠色、健康、和一流的口味贏得了廣大消費者信任與喜愛，產(chǎn)品在全國主要大中城市主要銷售。
 
　　說起岳陽市偉民食品有限公司董事長童琦先生的創(chuàng)業(yè)故事，可謂是令人津津樂道。從一名下崗工人到如今的享譽湘北的千萬富翁，童琦先生的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷也是從艱辛中走來，成為人人稱頌的楷模和榜樣。
 
　　從下崗工人到千萬富翁 艱苦創(chuàng)業(yè)夢想終實現(xiàn)
 
　　他從一名失業(yè)的下崗工人，到艱苦創(chuàng)業(yè)路上的小老板，再到享譽湘北的千萬富翁，岳陽市偉民食品有限公司董事長童琦，他送過快餐，收過雞蛋，買過豆?jié){，也做過包子等許許多多的職業(yè)。只是一路走來，無論處境有多艱難困苦，童琦始終保持積極的人生態(tài)度，心中想要改變命運的信念從未曾改變。1988年7月，童琦走出高中校園，走上了人生中的第一個工作崗位——岳陽市商業(yè)局倉管員、業(yè)務員?？上Ш镁安婚L，在短短的工作兩年時間里，23歲的童琦就首度遭遇了下崗，成為了一名下崗工人。這對于已經(jīng)早習慣在單位干活、拿錢度日的童琦來說，離開單位怎么生活，他從未想過。在家閉門不出、悶頭大睡了半個月后，他終于痛苦地意識到：要自己出去謀生了。此時，正好一位朋友邀他合伙開快餐店，兩人一拍即合，說干就干。起早貪黑兩年多，童琦淘到了“第一桶金”——賺了兩萬余元，比他在商業(yè)局的工資高出一倍多。通過自己的人脈資源，隨后，他又與一朋友合作，從事農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)。為了減少中間環(huán)節(jié)，他不畏艱辛，只身北上河北收雞蛋?！霸诤颖敝鸺抑饝羰占u蛋，到岳陽批發(fā)，辛苦自不必說，那時短褲里、腰帶上還藏著錢，要擔好多風險哩!”說起這段辛酸的往事，童琦表示到這些場景都會像電影一樣在腦海中閃過。而從1997年開始，童琦又獨具匠心，率先在岳陽火車站、國際大廈、花板橋、五里牌等地開創(chuàng)雪云包子連鎖店、三利和豆?jié){廠，贏利60余萬元。
 
　　有了資金和經(jīng)驗的鋪墊，童琦開始想著法子繼續(xù)擴大自己的事業(yè)。2006年下半年，他通過市場調(diào)查，實地考察了全國多家食品行業(yè)，并結合岳陽創(chuàng)辦勞動密集型的食品加工企業(yè)有著得天獨厚條件的優(yōu)勢，成立了一家為廣大消費者提供安全、放心休閑食品的洞庭湖魚制品深加工企業(yè)——岳陽市偉民食品有限公司。公司通過多年技術積累與工藝創(chuàng)新，掌握了獨具特色的“醬汁工藝”核心技術，擁有湖南省著名商標“童記三利和”，開發(fā)生產(chǎn)了醬辣味、牛肉味、泡椒味、糖醋味等多個口味的魚制品。產(chǎn)品涵蓋小魚根、大魚塊、鮮魷魚等多個類別。幾年來，品牌“童記三利和”贏得了廣大消費者的信任與喜愛，產(chǎn)品供不應求、遍銷全國。2013年，公司又在岳陽君山綠色食品產(chǎn)業(yè)園成功購地100畝，投資1.2億元建設一個高標準、現(xiàn)代化、規(guī)范化的一流食品加工基地。就這樣，童記三利和開始了第二次創(chuàng)業(yè)、跨越式發(fā)展的新征程。
 
　　做人誠、待人厚  做“三和利”人正能量表率
 
　　隨著公司的不斷擴大，作為創(chuàng)始人的童琦還特意引入國內(nèi)資深管理團隊優(yōu)化管理與運營，努力培養(yǎng)“有理想、有道德、有文化、有紀律”的高素質(zhì)三利和人，教育引導員工爭當個人快樂和諧、家庭幸福和諧的表率，傳遞提升促進企業(yè)溫馨和諧，社會穩(wěn)定和諧的正能量?！袄麌?、利民、利企，人和、家和、企和”成為公司秉承的品牌理念，與此理念高度吻合的便是以人為本、道德先行的企業(yè)文化建設。
 
　　而他也認為食品安全問題實際上就是道德問題。公司專門成立了道德講堂建設工作領導小組，童琦親自擔任組長，各高管、部門經(jīng)理、主任嚴密分工、通力合作，各組長、骨干、全體員工大力支持、積極參與，認真制定了《“道德講堂”教育活動方案》，堅持每月舉行一次“道德講堂”專題教育活動，先后開展了“做一個有道德的人”、“遵守社會公德，做文明市民”、“愛崗敬業(yè)，快樂工作”、“用良心和道德做食品”等系列教育活動，公司管理人員、骨干、黨員、工會委員、優(yōu)秀員工以身作則，帶頭參加，將“道德講堂”教育活動逐步推向高潮，引向深入。他堅信，用良心和道德做食品，以誠信和實干創(chuàng)未來，一定能實現(xiàn)公司“創(chuàng)建一流品牌，打造標桿企業(yè)，建設幸福家園，共創(chuàng)發(fā)展平臺”的美好愿景，三利和的明天一定會更加美好，更加幸福，更加和諧。做人誠、待人厚，深懷一顆感恩之心，讓他也成為了“三和利”人正能量表率。
 
　　塑“愛心企業(yè)”、模范單位 未來旅程輝煌燦爛
 
　　在岳陽，熟悉童琦的人都說，“童老板是一個擁有菩薩心腸的好人！”。而這樣的稱贊并不是空穴來風，在他成立的公司中，安排下崗就業(yè)人員500余人，童琦覺得“人生在世，我們應該要做有意義的事情，讓每一位跟著我干的員工都快快樂樂?！?br> 
　　公司員工老熊在離開公司三年后遭遇交通事故，童琦聞訊，在意外發(fā)生的第一時間，提供2000元的醫(yī)藥費幫其治療，醫(yī)治無效去世后，他又組織老同事前往悼念，送上了5000元撫恤金;得知老熊走后留下妻兒老小，家庭生活困難，他又承諾每年定期去幫助她們。至今，逢年過節(jié)，只要有空，童琦都要買好東西到熊家探望。某員工的孩子考取重點大學后，因家庭貧困，幾近退學，后在童總的幫助與鼓勵下，不僅順利完成學業(yè)，還考取了碩士生，并順利進入了某知名企業(yè)上班。
 
　　不僅如此，童琦的企業(yè)也堪稱愛心企業(yè)。童琦慷慨支持慈善事業(yè)和社會公益事業(yè)，時刻惦記著社會弱勢群體的溫暖。安排下崗就業(yè)人員500余人，先后在2008年汶川大地震、2011年岳陽洪澇災害、新修公路、2013年“情系岳陽·關愛特困家庭”中秋慈善茶話會等重大活動中捐款100多萬元。
 
　　有了之前的諸多善舉，2013年7月25日，由岳陽市文明辦、經(jīng)信委、國資委、工商局、工商聯(lián)、岳陽日報傳媒集團等6部門聯(lián)合主辦的岳陽首屆愛心企業(yè)排行榜評選活動中，岳陽市偉民食品有限公司榮獲“岳陽市首屆學雷鋒‘愛心100’企業(yè)”。2013年11月，在中共岳陽市委農(nóng)村工作部、市人民政府農(nóng)村工作辦公室、發(fā)展和改革委員會、環(huán)境保護局、質(zhì)量技術監(jiān)督局、岳陽日報社、洞庭之聲報等部門聯(lián)合舉辦的岳陽市“富民強市”模范單位、新聞人物評選活動中，被評為“岳陽市‘富民強市’模范單位”。
 
　　從艱難打拼、白手起家創(chuàng)立基業(yè)到現(xiàn)如今的身價千萬，童琦已經(jīng)由昔日的那一名下崗工人成功的蛻變?yōu)橐幻晒Φ钠髽I(yè)家。就像他一直對自己說的一樣，“人生就是一個不斷挑戰(zhàn)極限、激發(fā)潛能、迎難而上、奪取勝利的過程。”在他的人生之旅中，有失敗也有成功，有淚水也有歡笑，而現(xiàn)在當初的苦和累都已經(jīng)綻放成嬌艷的花朵，相信在他的帶領之下三和利的未來的之路將更加燦爛輝煌。